【超悲報】戦時中か！？アベノミクスのせいで学校給食までもが・・徐々に小さくなる（画像あり）
なった。ここ数年続く食材の値上がりを受け、横浜市などで小学校給食が徐々に寂しく
なっている。給食費を上げる動きも目立ってきた。
横浜市では、２０１１年度にみそ汁とともに「アジの開き」が出されていた。それが１
４年度には「ししゃもの素揚げ」にかわり、１７年度にはみそ汁を豚汁にかえて、主菜は
「ちくわの磯辺揚げ」に。１１年度に６分の１カットだったデザートのメロンは１７年度、
半分の１２分の１カットになった。
横須賀市では、人気のカレーライスの豚肉は１人あたり５０グラムだったが、４０
グラムに減らす日が出てきた。付け合わせの福神漬けも、１３年度は年８回出していたが
１６年度は１回だけ。１３年度に２４回だったデザートの提供回数は、１６年度は８回に
まで減った。
学校給食は、人件費などは公費負担で、食材費相当分を保護者が負担する。政府の基準
や計画で必要な栄養量が決められ、食材の８０％以上を国産とする目標も示されている。
神奈川県の１６年５月のまとめでは、県内市町村の小学校給食費は月額平均４０６２円。
１食あたり２４３円だった。だが、この額では使える食材が限られ、定められた栄養量を
確保することが難しくなっているという。
川崎市の資料によれば、消費者物価指数の上昇が続いており、０９年を１００とすると、
１６年には食料が１０６・２になった。生鮮食品は上昇が大きく、１２１・７に達したと
いう。
ソース
https://digital.asahi.com/articles/ASL1K4ST5L1KULOB00Y.html
続く
８あった。だが、値上がりの影響で１７年度には５３回に減り、種類は１８と半分以下に
なった。
栄養面でも、エネルギーとたんぱく質で基準量を維持するのが精いっぱい。鉄分や食物
繊維は基準を下回っている。
このため横浜市は、今年９月から月６００円値上げし、４６００円とする方針を決めた。
これで、品目数や栄養価を１４年度の水準まで戻せるという。
市教委健康教育課の担当者は「品目が充実した１１年度がベストだが、同じ水準にしよ
うとすると８００円の値上げが必要で、高すぎると判断した。給食費を上げずに献立を
変える工夫も限界にきており、心苦しいが負担をお願いすることにした」と話す。
川崎市は、学年により月３６５０～４０５０円だった小学校の給食費を、４月から一律
４５００円に上げる。横須賀市も、月４千円だったのを４月から４５００円に上げる方針。
月４千円の秦野市は、４月からの値上げを検討中という。
月３８００円の平塚市でも、担当者は「かなり厳しくなってきた。消費税が１０％に
なるころには値上げを考えざるを得ないのではないか」と話す。
一方、月４千円の海老名市は、地元食材の購入費に充てるため、児童１人あたり年間７
００円を公費で穴埋めしている。すぐに値上げする予定はないという。（太田泉生）
