【絶品過ぎっ】ビールが進む!手が止まらない!これぞほっぺが落ちる餃子レシピ15選
◇失敗しない!おうちの餃子
<材料>
豚ひき肉 200g
たまねぎ 1個
キャベツ 4~6枚
ニラ 1/2束
にんにく 1かけ
餃子の皮 1袋/30~40枚
片栗粉 適宜
熱湯 適宜
サラダ油 大さじ3
A酒 大さじ1
Aしょうゆ 小さじ2
A胡麻油 大さじ1
Aしょうがのしぼり汁 1かけ分
Aホワイトペッパー 少々
◇肉汁ジューシー♪にんにくの芽たっぷり餃子
<材料>
豚ひき肉 200g
にんにくの芽(小口切り) 1袋(100g)
◎お湯 100cc
◎粉ゼラチン 5g
◎鶏がらスープの素 大さじ1
◎酒・醤油 各小さじ2
ごま油 大さじ1
塩・こしょう 各少々
餃子の皮(大判) 20枚
サラダ油 適量
つけダレ(醤油+酢+噂の具入りラー油)
◇黒酢でいただく♪ 豚しそ餃子
<材料>
豚切り落とし肉 400g
キャベツ 350g
塩 小さじ1/2
玉ねぎ 170g
大葉 20枚
生姜 1片
A: 酒 大さじ1
A: 醤油 大さじ1/2
A: ごま油 大さじ1
A: 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
A: 砂糖 ひとつまみ
A: 片栗粉 大さじ1
餃子の皮 50枚
油 適量
黒酢 適量
刻みにんにく 適宜
◇豚肉とセロリの焼き餃子
<材料>
餃子の皮 24枚
豚ひき肉 250g
セロリの葉 1本分
A
こしょう 少々
酒、しょうゆ 各大さじ1
甜麺醤 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
サラダ油
◇にら玉レタス餃子
<材料>
豚ひき肉…100g
卵…1個
レタス…1 1/2枚
にら…1/3わ
しょうがのみじん切り…1/2かけ分
長ねぎのみじん切り…1/6本分
餃子の皮…16枚
合わせ調味料
・ごま油、サラダ油、しょうゆ、酒、水…各小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
・こしょう…少々
たれ
・しょうゆ、酢…各適宜
・塩、酒、サラダ油、ごま油
引用元:https://matome.naver.jp/odai/2150099137935257601
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