「当たり前を疑え!」海外から見ると変だよ!日本だけが遅れてるラップの有害性の認識

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おにぎり

日本で使われすぎている食品用の、ラップ

日本で料理番組やレシピなどを見ていて不思議に思うことがあります。
それは食品ラップをとてもよく使うことです。

「ラップで覆って電子レンジでチン」はもちろんのこと
「材料をラップで包んで炊飯器に入れて
ご飯と一緒に加熱しちゃう時短レシピ!」
という驚きのレシピもあります。

Wrapping plastic stretch film 
なぜ不思議に思うかというと
イギリスの料理番組では見られないからです。

どうしてイギリスでは番組で使わないのかな?と
イギリス人の夫に聞いてみたら

「当たり前だ。ラップが身体に毒なのは誰でも知ってるだろ」

とのこと。

欧米では周知になりつつある食品ラップの害

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イギリスに食品ラップがないわけではありません。
でも普通の家庭でも日本ほど使わないしテレビでシェフが使ったりレシピに載ったりはしません。

最初はイギリス人がケチなだけかと思っていましたが(笑)
特別オーガニックや健康食品を扱うわけではない普通のスーパーでも(普通のスーパーでもオーガニック商品はかならず置いていますが)

Non PVCと表示されてあるポリ塩化ビニルを使用していない食品ラップが買えたり
プラスティックの水筒や容器でもBPAフリー(ビスフェノールAを使用しない)
と表示された製品
を目にします。

Recent Studies State Chemical In Plastic Liquid Containers Contain Tox 
アメリカやヨーロッパでも同じようですが
欧米では食品ラップの環境と身体に与える害は
周知の事実
になりつつあるようです。

メディアも大きく取り上げるプラスティック製品の害

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イギリスで発行部数の多い大衆紙デイリーメイル紙や
ガーディアン紙でも食品ラップの害に関する記事
が掲載されています。

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ガーディアン紙の記事によると
ニューヨーク大学の小児医学関係の出版物で
6歳から9歳の3000人の子供の尿を調べて
尿の中にプラスティックに含まれる化学物質が検出された
子供の血圧は検出されなかった子供に比べて高かった

という研究結果が発表されました。

 
 
 
 
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