日本人ほとんどの人が知らない、ビールに関する『6つの雑学』教えます!!
06.
オレンジやコーヒーも!?
「ランドル」
「ランドル」とはアメリカのDogfishブルワリーが開発したフィルターのこと。樽詰めビールを提供する時にフィルターを通すことで、さまざまな風味をつけることができる。ランドルに、新鮮なホップを詰めてビールを通せば、ホップの香りがより増す。グレープフルーツを入れれば、フレッシュな柑橘系の香りがたまらない。ただ、設置しているお店はあまりない。
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません