【神対応】「料理に髪の毛が入っているぞ」というクレーマーに対し、バイトの子が行った対応とは？？
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ある飲食店での出来事
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私はフランチャイズの麺類のお店で深夜にバイトしているのですが、月終わりの週末に必ず来るクレーマーがいました。
クレームの内容は、明らかに陰◯と思われる毛が麺の中に入っていたということでした。
普段はそんなこと言われたことはないのです。
半年くらい毎月来るのでわかっているのですが、全国チェーン店にありがちでめんどくさそうな客に対してはノータッチで謝っておけと泣き寝入りしたことを夕方の子に話すと、今度の月末に一度深夜に入ってみたいと言ったのです。
店長に話したら深夜のバイトの人が少ないこともあったので深夜に入ることになったのです。
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月終わりの週末に来るクレーマー
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そして先月の最終日曜にその子と深夜に入るといつも通りクレーマーが来ました。
その人は、麺とビール、チャーハンに餃子2皿を注文したので髪の毛などが入っていないのを確認してから持っていき、クレーマーを監視しつつ、あの人がクレーマーだと教えました。
しばらく見ているとトイレに行き、帰ってきた直後に毛が入っているとクレームを言ったのです。
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