包丁マニアさんが色々な豆知識を教えてくれる模様www
133: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/11(金)00:13:46 ID:GVS
>>132
出刃は―10000前後出さないとまともなのないからなぁ
134: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/11(金)00:14:18 ID:Shk
そんなになんか
137: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/11(金)00:16:15 ID:GVS
>>134
出刃は刃が分厚いからな
値段も爆あがりよ
145: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/11(金)00:51:29 ID:SZ7
最低いくらぐらい出せばいい？
146: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/11(金)00:53:29 ID:GVS
>>145
何にだよ
148: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/11(金)00:55:39 ID:SZ7
>>146
包丁だよバカ
150: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/11(金)00:57:00 ID:GVS
>>148
出刃とか三徳、牛刀、ペティ
さらに長さで相場は三倍は違うやろ
ペティなんか3-4000円からまともなのあるし、出刃や柳は一万越えそうやし
153: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/11(金)00:59:48 ID:SZ7
>>150
すいません三徳で
154: 名無しさん＠おーぷん 2018/05/11(金)01:04:35 ID:GVS
>>153
まともな三徳なら7-8000くらいからが相場
キッチンが特別狭くないなら三徳よりは7寸(210mm、通常は6寸180mm)の牛刀をおすすめする
刺身を切るにも十分な長さあるし
牛刀と言えど用途は三徳とかわらんから気にするな
予算は―12000くらいからからな多分
ヤフオクでV金10号検索かけて、そこにヒットした牛刀か三徳買ってもいい
ただ、問題は砥石よ
砥石で研がなきゃどんな包丁も意味がない
それに関してはスレを読み返してくれたまへ
砥石もちゃんと揃えたら―10000弱は出費せなあかん
42: 犬の星で見る夢はシリカ60w◆IfqKsRizqg 2018/05/10(木)22:10:55 ID:DxA
なんでも好きな人がおるもんやなあ
引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1525955174/