【ステイホーム】絶対に知っておきたい裏技レシピ６選！

リュウジ@料理研究家@ore825

 

 

僕の一番好きなそうめんの食べ方なんですが、表示通りに割っためんつゆにワサビを溶かし卵黄を落として月見ダレにして食べるんです

卵黄が細いそうめんによく絡み最強にみえる！！

ワサビじゃなくてラー油やごま油も旨いし茹でたササミと一緒に親子風に食べてもいい！

嗚呼、素晴らしきかな素麺

ザ★忍者マスター@Ninjamaster_73

 

 

夕食に近所のスーパーで３割引で買った厚めの肉でステーキ　肉極道に載ってた「１０秒焼いて、裏返して１０秒、そしてフライパンから上げて２分休ませる×繰り返し」の焼き方で焼いてみた　この方法、火通るのかな？と思ってたけど…凄い　キッチリ火が入った上、自分で焼いたとは思えぬ柔らかさ

シャリ@shaleed

 

 

これはマジでナイショの話なんですけど フルーチェを生クリームで作ると
ペクチンだかポコチンだかの作用で いい感じに滑らかなムース状になって
いいおっさんがニヤニヤするくらいうまいのです。
とてもとてもうまいので　花となるでしょう　また春に会いましょう。