【難問】あなたは自称:料理上手だった?本当に料理ができる人じゃないと解けないクイズ
少量の油かバターを加えて野菜を加熱するこの方法の名前は?
ブローニングボイリングスウェッティング
ルーは、油脂と主に何を混ぜて作られている?
小麦粉酢ガーリック
エッグベネディクトでは、どのように調理した卵を使う?
ゆで卵ポーチドエッグスクランブルエッグ
ポーチング、シマ―リング、ボイリング、ブレイジング、シチューイング、ポットロースティング、スチーミング…これらは何という料理の例?
湿熱調理煮込み料理蒸し料理
ベーシックなペストソースの材料は、バジル、パルメザン、オリーブオイル、塩、後は何?
パインナッツトマトピューレガーリック
一晩かけてマリネ浸けしないほうがいいのは?
牛肉鶏肉魚
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