「マックのポテトでハゲが治る」育毛研究に画期的ブレークスルー到来！？
「最近ハゲてきたからポテト食おう！」
「むしろこれニュースになると今後髪が薄い人がポテト頼むとバイトの女子高生に『またあのハゲ来てたよwwwポテトL買ってたwww』っていわれそう…」
「ハゲは治ってもデブになる」
しかし、記事を読むとわかるのだが、実験に使われたのは「マクドナルドのポテトを揚げるとき、油の泡立ちを抑えるために使われている化学物質」ということで、「マクドナルドのポテトを食べればハゲが治る」わけではない。
では、そもそもなぜ研究者が「マクドナルドのフライドポテト」で使われている化学物質に着目したのだろうか。この物質は他にはどんな場所・場面で使われているのだろうか。
また、「マックのポテトでハゲが治る」という誤解が広まっていることについて、研究者はどう感じているのだろうか。
横浜国立大学大学院工学研究院機能の創生部門の福田淳二教授に聞いた。
研究リリースの中に「マックのポテト」は出てこない
「どういう経緯でポテトの話が出てきたのかは不明です。海外の記者が後付で加えて記事にしたのだと思います」（福田淳二教授 以下同）
驚くべきことに、「マックのポテト」は、研究と完全に無関係だった！
記事のもととなったのは、2月1日付の学術誌『バイオマテリアル』で発表された研究リリース。
横浜国立大の研究チームがマウスを使った実験により、毛包（毛を作り出し維持する器官）のもととなる「毛包原基（HFG）」の大量作製に成功した。
その際に培養器に使われたのが、酸素透過性の高い「ジメチルポリシロキサン」という化学物質だったこと。
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